La inflación finalmente fue del 3% en julio y en los últimos doce meses acumuló 51,8%, informó este jueves el INDEC.
En los primeros siete meses del año el costo de vida acumuló un alza del 29,1%. De esa forma, ya superó la proyección del 29% incluida en el Presupuesto 2021 para todo el año.
El ministro de Economía, Martín Guzmán, quedó así lejos de cumplir la pauta inflacionaria prevista.
El sector de mayor incremento de precios fue Restaurantes y Hoteles, que registraron una suba de 4,8%.
En segundo lugar, se ubicó la salud, con aumentos de 3,8%, mientras que en tercero se ubicaron los alimentos y bebidas no alcohólicas, que subieron un 3,4%. Ese último dato encendió nuevamente las alarmas, ya que se trata del rubro más sensible para los que tienen menores ingresos.
Entre los alimentos, se registró un mayor aumento en Verduras, tubérculos y legumbres -donde se destacó, entre otros, el alza del precio del tomate-; Café, té, yerba y cacao; Aceites, grasas y manteca; Leche, productos lácteos y huevos; y Azúcar, dulces, chocolate, golosinas, etc.
La inflación núcleo se redujo pasando de 3,6% en junio a 3,1% en julio; mientras que los regulados bajaron de 3,2 a 1,4%.
En el mes, hubo aumentos de electricidad, colectivos, taxis y peajes.
Los Estacionales aumentaron hasta 4,9% mensual (contra 0,5% en junio) por subas en Verduras y en servicios turísticos y de recreación por las vacaciones de invierno.