Nueve economías regionales en rojo: alerta en las provincias
El escenario de las economías regionales volvió a mostrar señales de deterioro durante julio de 2026, con nueve actividades en situación crítica, según el tradicional “semáforo” elaborado por CONINAGRO. El relevamiento registró cuatro sectores en verde, seis en amarillo y nueve en rojo, en un tablero que refleja las dificultades que atraviesan distintas cadenas productivas frente al avance de los costos y una demanda que todavía no logra recuperarse.
Entre las actividades que consiguieron mantener una situación favorable aparecen bovinos, ovinos, granos y miel, que permanecieron dentro de la categoría verde. En el extremo opuesto, el grupo de sectores en rojo quedó integrado por yerba mate, arroz, vino y mosto, hortalizas, algodón, leche y mandioca, a los que durante julio se sumaron las producciones forestal y de cítricos dulces. En tanto, tabaco, peras y manzanas, aves, porcinos, papa y maní permanecieron en la zona amarilla.
El deterioro de las actividades más comprometidas estuvo relacionado principalmente con la pérdida de rentabilidad. De acuerdo con el análisis de la entidad cooperativa, los precios percibidos por los productores se mantuvieron prácticamente estancados o avanzaron por debajo de la inflación, mientras que los costos operativos continuaron aumentando. Esa combinación terminó provocando un deterioro de los márgenes reales y dejó a varias producciones en una situación cada vez más difícil para sostener su actividad.
El caso de los cítricos dulces expuso con claridad el impacto de la caída de la demanda. Durante julio, el consumo interno retrocedió 10% interanual, mientras que las exportaciones registraron una baja del 34%. La actividad forestal también ingresó al semáforo rojo por el deterioro de sus indicadores comerciales: los precios acumularon una suba de apenas 4% interanual, muy por debajo de una inflación del 30%, lo que implicó una pérdida significativa del poder de compra de los productores.

La situación de la vitivinicultura también continúa siendo uno de los principales focos de preocupación. Según el relevamiento, el sector acumula más de tres años consecutivos en situación crítica, mientras que la yerba mate atraviesa 28 meses seguidos dentro del rango rojo. El dato refleja que no se trata solamente de un problema coyuntural, sino de dificultades que se prolongan en el tiempo y que afectan la capacidad de recuperación de varias cadenas productivas.
En la zona amarilla, el panorama tampoco resulta alentador. Las producciones ubicadas en esa categoría enfrentan una combinación de precios que no alcanzan a recuperar completamente el terreno perdido frente a la inflación, costos todavía elevados y una demanda con poco dinamismo. Además, el análisis histórico de CONINAGRO muestra que siete de las 19 economías regionales relevadas permanecieron en situación crítica durante más de la mitad del período analizado, lo que evidencia la persistencia de los problemas estructurales.
Pese a este panorama, las exportaciones de las economías regionales mostraron un dato positivo en los primeros siete meses del año. El conjunto de las producciones relevadas alcanzó ventas externas por US$37.725 millones, un 17% más que en el mismo período de 2025. Sin embargo, el crecimiento del comercio exterior convive con una realidad más compleja dentro de las cadenas productivas: nueve actividades permanecen en rojo y varias acumulan meses o incluso años de dificultades, en un contexto donde la evolución de los precios y los costos sigue siendo determinante para la rentabilidad del productor.