Productos y consumidores
La empresa Sensplus organiza el curso bautizado: “Diseño de productos según el gusto de los consumidores utilizando el Análisis Sensorial”, que se llevará a cabo los días 30 y 31 de mayo y 1º y 2 de junio. El mismo está a managers, profesionales y estudiantes vinculados con la industria de la alimentación, la cosmética, el cuidado personal y la limpieza e industria del confort. El curso se desarrollará de 18 a 21.30 en BAITEC, la primera incubadora de empresas de la Ciudad, cuya sede se encuentra en Ingeniero Huergo 1189.
Los organizadores de la iniciativa destacaron que a través de Estudios de Mercado se pueden conocer las preferencias de los consumidores, pero es imposible traducir esas preferencias en cambios concretos de los productos.
Para los especialistas el consumidor expresa con facilidad qué le gusta o disgusta de un producto, aunque es menos preciso al definir en qué y en cómo debe cambiar el mismo para aumentar su preferencia.
Según los impulsores del curso el Análisis Sensorial permite medir con personas entrenadas las características (apariencia, sabor, aroma, textura) de los productos tal
cual las percibe el consumidor. De este modo, el análisis combinado de Estudios de Mercado y Análisis Sensorial permite diseñar productos según el gusto de los consumidores.
La compañía Sensplus es una empresa dedicada al Análisis Sensorial que ofrece su servicio para diseñar productos según el gusto de los consumidores. Además, es una de las nueve ganadoras de la primera edición del Programa Universitario de Estímulo a la Vocación Empresaria (PRUEVE), concurso que lleva adelante la Dirección General de Tecnología de la Secretaría de Producción, Turismo y Desarrollo Sustentable del Gobierno de la Ciudad.
Para consultas e inscripciones se puede llamar al 5811-4552 en el horario de atención de 10.30 a 16, por mail a sensplus@sinectis.com.ar o sensplus@baitec.org.ar o dirigirse personalmente a la sede de Ingeniero Huergo 1189. Las
vacantes son limitadas.
