El índice inflacionario en alimentos fue del 0,62 por ciento en la quincena
La Secretaría de Desarrollo Económico porteña, a cargo de Eduardo Hecker, informó que, durante la primera quincena de febrero, el indicador que refleja el comportamiento de los precios de los artículos del rubro alimentos y bebidas en los supermercados de la Ciudad de Buenos Aires mostró una marcada estabilidad, registrando una variación positiva de sólo el 0,62% con relación al mes anterior.
En efecto, la mencionada tendencia hacia la invariabilidad que muestra el índice sólo fue alterada, durante el período mencionado, por variaciones positivas de orden estacional en los precios de algunos productos frescos como la lechuga criollla que aumentó un 56,9 por ciento y la acelga con el 35,1 por ciento.
En el otro extremo, las frutas como la manzana, bajó un 13% y la banana y el asado 7 y 3 por ciento respectivamente, por su fuerte peso específico dentro del indicador, contrapesaron los incrementos mencionados.
