Barmaids, las mujeres que conquistan la igualdad detrás de la barra

Barmaids, las mujeres que conquistan la igualdad detrás de la barra

El universo de la coctelería está siendo resignificado gracias a la insistencia de las mujeres. Al respecto, la periodista Malena Montes realizó su columna de género. El audio.

Malena Montes, periodista especializada en género

La periodista especializada en género, Malena Montes, realizó su columna sobre la cocteleria  y las “bairmaids”, es decir, bartender, pero mujeres. La preponderancia de los hombres es tan marcada que se suele usa “barman” como un título genérico, cuando en realidad excluye a las mujeres.

Es que el universo de la coctelería está siendo resignificado gracias a la insistencia de las mujeres que empujan los límites para poder tener la oportunidad de mostrar sus habilidades, más allá de su género y de la división sexual del trabajo impuesta por el sistema patriarcal.

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